Viande de porc
Viande de porc belge, viande de porc Iberico, ou encore viande de porc Duroc d’Olive
... Vous avez le choix !
Nous vous proposons toute une gamme de morceaux de choix.
Porc
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spiringue
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gorge
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épaule
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poitrine
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lard fumé
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lard salé
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lardons
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cochon de lait
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jambon
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jambon cuit
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jambon italien
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jambon sans os
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jambon Serano
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jambon Ganda
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aloyau DD
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carré
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carré porc de lait Saumuré
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carré porc irlandais
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carré porc écossais
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french racks Iberico
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pluma Iberico
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longe DD
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filet pur
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patta negra lomo
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bacon braisé
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jambonneau
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petits os
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saucisse
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haché spécial
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boudin
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haché porc
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haché préparé
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cordon bleu
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escalope
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andouillette 5A
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foie de proc
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joue de proc
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rognon
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langue de porc
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pied de porc
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barde
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Bresaola
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chorizo
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salami
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Rosette de Lyon
