spiringue

poitrine

lardons

jambon cuit

jambon Serano

carré

carré porc écossais

longe DD

bacon braisé

saucisse

haché porc

escalope

joue de proc

pied de porc

chorizo

gorge

lard fumé

cochon de lait

jambon italien

jambon Ganda

carré porc de lait Saumuré

french racks Iberico

filet pur

jambonneau

haché spécial

haché préparé

andouillette 5A

rognon

barde

salami

épaule

lard salé

jambon

jambon sans os

aloyau DD

carré porc irlandais

pluma Iberico

patta negra lomo

petits os

boudin

cordon bleu

foie de proc

langue de porc

Bresaola

Rosette de Lyon

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